BIO-Produkte
EDEKA bietet Ihnen Bio-Fleisch aus Deutschland an – garantiert ökologisch erzeugt. Bio-Fans und allen, die es noch werden wollen, biten wir eine große Auswahl an Rind- und Schweinefleisch sowie Geflügel in Bio-Qualität. Bio steht für eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur ist. Deshalb tragen die Produkte unseres Bio-Sortiments das Bio-Siegel nach EU Öko-Verordnung.
Von Futtermühle bis zur Ladentheke wird nach Öko-Vorgaben gearbeitet.
Das bedeutet...
In der Landwirtschaft:
- ökologischer Ackerbau
- Fütterung der Tiere mit Bio-Futter,
möglichst aus eigenem Anbau - Ställe mit Stroh-Einstreu und Auslauf für alle Tiere
- Raufutter für eine gute Verdauung
In der Verarbeitung und im Handel:
- separate Behandlung und Rückverfolgung
von Bio-Produkten - Verwendung ökologisch erzeugter Rohstoffe
Neutrale Bio-Kontrollstellen prüfen die gesamte Produktion von der Futtermühle bis zur Fleischtheke im Hinblick auf die Einhaltung der Bio-Anforderungen nach der EU-Öko-Verordnung und nach den Richtlinien der Bio-Anbauverbände. Alle Produkte sind eindeutig mit dem grünen EU-Öko-Logo gekennzeichnet. Bei Fleisch ist das am Preisschild der Theke erkennbar.
Unsere Partner bei Bio-Fleisch sind überwiegend namenhaften Anbauverbänden angeschlossen. Die Verbands-Richtlinien gehen in einigen Punkten über die EU-Öko-Verordnung hinaus - Tiere haben beispielsweise mehr Platz.
Wir bieten Bio-Produkte in abgepackter Form (SB) und in der Bedienung an.
